March 2016

Month
Read For Action 読書会の可能性~THE 読みにケーション!~
2年ほど前に一般社団法人Read For Action(以下、RFA)という日本最大級の読書会コミュニティの認定ファシリテーターとなって、だいたい毎月1回ペースで読書会を開催しています。世の中にはたくさん読書会があると思いますが、RFAの読書会は、「読んでつながる 力に変える」という標語のもと、みんなで読書し、ダイアロ...
完全なる趣味投稿、うますぎる八尾のうどん「一忠」
小さい頃からうどんが好きです。しっかりシコシコとしたうどん、のどごしのいいうどん、細い・太い、やわらかい・固い、うどんにはいろんな種類があります。どの種類にも異なる美味しさがあって、基本的に全部好きです。今回ご紹介するのは、しっかりシコシコで、讃岐うどんに近いおうどんのお話。 高校時代から通っているうどん屋さん「一忠」...
すいすい読めて元気になる自己啓発~毎朝1分で人生は変わる~
自己啓発の本はたくさん読んできましたが、突き詰めていくと、だいたい言っていることは同じなんですよね。どのタイミングで、どの本に出合うかで、ものすごく響いたり、理解が深くなったりします。今回ご紹介するのは、とてもわかりやすく、身近に感じて元気になる本です。著者の三宅さんとは、数年前にとあるセミナーでご一緒し、最近お仕事を...
世界の時事ネタが面白くなる~地政学入門~
仕事で必要にかられ、『地政学入門』を読みました。これが予想以上に面白かった!! 今、世界で起こっている問題、日本が抱えている問題は、これまでの歴史を経てできています。その歴史を、とりわけ戦争の歴史を、地政学という観点から、ひも解かれています。”地政学”とは、国や地域が置かれた「地理的条件」から考えてみるという視点で、あ...
黒胡椒がピリッと効いた激旨ポテトサラダのつくり方
主婦にとって、作り置きできるおかずは重宝するもの。冬の間、おでんはわが家で登場する頻度が相当高い、作り置き代表選手です。 美味しくてあたたまるおでん。数日食べると飽きてしまうんですが、飽きた頃のおでんのつゆは格別に美味しい。この美味しいつゆを最後まで使って作るポテトサラダが格別な味なんです。 おでんのタネは各家庭によっ...