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流れに身をまかせた1日ーーLIVING&DESIGN
先日、「LIVING&DESIGN」という展示会に行ってきた。住まいと暮らしのリノベーションという副題のとおり、住空間の国際見本市だ。有名なメーカーから…
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衝撃論文「糖質を取り過ぎると死亡リスクが高まる」の記事を読んでやったこと。
ここ数年、糖質の危険性を唱える意見が一般化してきた。糖質制限ダイエットが流行り、白米よりも玄米が推奨され、、、白米好きとしてはとても肩身の狭い思いをしていた。詳…
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時代は変わった。自分で考え行動しようーー『革命のファンファーレ』
今、話題の人と言ったら、この人だろう。『えんとつ町のプペル』という壮大な絵本をチームで生み出した、西野亮廣氏。吉本興業の芸人として有名だが、最近は絵本作家として…
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創業1969年、長く愛される京のカレーうどん。
美味しいカレーうどんを食べたい時は、ここ。京都にある味味香さん。ピリッと辛く出汁がしっかりきいているカレーうどん。甘目のカレーのお店が多いけれど、こちらはピシッ…
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日常を脱するための、上質な大人のエンターテインメントとは？
3年前、広瀬香美さんのチケットをとった友人に誘われたのがきっかけで、”ビルボードライブ”によく行くようになった。なんだかんだ毎年足を運んでいて、今年の夏は、ギタ…
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WEB化して、飛躍的に文章作成が簡単になったツール。
「エンパシーライティング」という文章術をご存知だろうか？『６分間文章術』の著者である中野巧氏が開発した、共感を生む文章が書けるメソッドだ。エンパシーチャートと呼…
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ゆるさが心地よい？！関西うまうま会。
関西うまうま会（KUK）という集まりを、１〜２ヶ月に１度、開催している。これ以上ないほどゆるいコミュニティ（笑）なんだけど、なんだかんだで1年以上続いていて、昨…
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すだちの使用方法と美味しい自家製ポン酢のつくり方。
毎年、徳島の親戚から、大量のすだちを頂戴する。秋口のこの時期は、秋刀魚を焼いてすだちをかけるだけでなく、きのこたっぷりの炊き込みご飯など、秋の味覚にすだちの香り…
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カフェの未来を考えて手にした本ーー『ゆっくり、いそげ』
いつかはやってみたいことの１つとしてカフェ経営がある。これは、絶対やりたい！という強い願望ではなく、ふんわりとした甘い綿菓子のような、つかみどころのない物思いと…
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『多動日記』の著者：高城剛氏について。その後。
こちらの記事を書いたあと、高城剛氏の有料メルマガを購読しているという人から「すごく良いよ！」とおすすめいただいた。教えてくれたのは、ユニークな記事を書く注目のブ…
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家庭でつくる、簡単で美味しいカオマンガイのつくり方。
東京の渋谷に専門店ができて、一世風靡し、有名になった「カオマンガイ」。パクチー好き、タイ料理好きにはたまらない味だ。タイ料理を家でつくろうと思っても、なかなか本…
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大反響があった『多動日記』の著者：高城剛氏について。
先日、今年読んだ中でもっとも面白かった本の候補として、『多動日記』をご紹介した（ブログ記事はこちら）。同様の内容を、ブログだけでなく、仕事関連のコラムに掲載した…
