暮らしの中のTips

（※2026/2/24のSNS投稿をリライトした記事です） 家事は好きでも嫌いでもないが、 楽しくできたら絶対にお得だと思う。 仕事に役立ったり、 お金になりそ…

（※2026/2/23のSNS投稿をリライトした記事です） 昔、川崎市に住んでいた時に ハマったニュータンタンメン。 大量の赤い唐辛子と黄色い卵にひき肉と麺。 …

（※2026/2/22のSNS投稿をリライトした記事です） コーヒーが好きな人は、 コーヒー豆にこだわる。 次にこだわるのは抽出方法や マシーン。 みんながみん…

（※2026/2/20のSNS投稿をリライトした記事です） 白ごはんへのこだわりは強い。 どんなに美味しいおかずがあっても、 どんなに豪華なお肉やお魚でも、 主…

（※2026/2/18のSNS投稿をリライトした記事です） 生家は商売をしていて 商店街の中にあった。 住宅街と違って 毎日ゴミ収集車が来るし、 分別も不要です…

（※2026/2/19のSNS投稿をリライトした記事です） 日本で１、２を争う温泉地である 別府に住んでいるが、 ここだけの話、 どこの温泉よりもわが家の風呂が…

（※2026/2/16のSNS投稿をリライトした記事です） 毎日のルーティンとして、 絶対にかかせないのは キッチンの排水溝のお掃除。 どんなに忙しくても 毎晩…

つくりおきをつくるのにとても役立つのが低温調理。低温調理の美味しいレシピを増やしたくて砂肝のコンフィに挑戦してみた。これが簡単でやばい美味しさだった！お酒ほぼ飲…

2025年最初の別府通信。満を持して？温泉ネタです。別府に居ながら温泉リサーチが全く進んでなかったのですが、1月23日に新しくオープンした杉乃井ホテルの星館に泊…

2024年最後の別府通信。少し前まであんなに暑かったのに、すっかり寒くなりまして。さんふらわぁ号の汽笛の他、たまに山から吹き下ろす冷たい風のゴォ〜っという音が聞…

（東京都内との２拠点生活を経て、期間限定で大分県別府市に住んでいます。その様子を定期的に綴っています。） 別府もだんだんと冬らしくなってきました。山を見ると少し…

ピーマンのレシピって種類が少ない 夏の終わり頃からハマっている出汁ピーマン。お友達にご馳走になってからどハマりして、毎週つくってます。たいてい週末夜につくりおき…