食事・健康
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【別府通信:毎日が地獄】
2025年最初の別府通信。満を持して?温泉ネタです。別府に居ながら温泉リサーチが全く進んでなかったのですが、1月23日に新しくオープンした杉乃井ホテルの星館に泊…
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【別府通信:毎日が地獄】
2024年最後の別府通信。少し前まであんなに暑かったのに、すっかり寒くなりまして。さんふらわぁ号の汽笛の他、たまに山から吹き下ろす冷たい風のゴォ〜っという音が聞…
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【別府通信:毎日が地獄】2024年11月
(東京都内との2拠点生活を経て、期間限定で大分県別府市に住んでいます。その様子を定期的に綴っています。) 別府もだんだんと冬らしくなってきました。山を見ると少し…
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ピーマンを消費する神レシピ「出汁ピーマン」
ピーマンのレシピって種類が少ない 夏の終わり頃からハマっている出汁ピーマン。お友達にご馳走になってからどハマりして、毎週つくってます。たいてい週末夜につくりおき…
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魔法のスプーン
魔法のスプーンが誕生した! 夏の終わりに魔法のスプーンをつくった。つくったといってもメーカーのように1から製作したわけではなく、既存のスプーンを使ってプロデュー…
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【別府通信:毎日が地獄】2024年10月
(東京都内との2拠点生活を経て、期間限定で大分県別府市に住んでいます。その様子を定期的に綴っています。) 別府も少しずつ秋めいてきて、気持ちの良い気候の日が多い…
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日本一美味しいと思うカツサンドを食べさせてくれるホテル【ハイアットセントリック銀座】
ここのカツサンド美味しいよ〜と聞いていた「ハイアットセントリック銀座」。 美味しいカツサンドって何となく想像がついてしまい、そこまでじゃないのでは?と甘くみてた…
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流行りのピェンロー鍋が異次元の美味しさだった
冬は栄養バランスがとりやすく体があたたまる鍋料理をよく作る。 新年が明け、おせち料理に飽きた頃、なんとなく体にも良さそうなので、ピェンロー鍋に挑戦してみることに…
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日本一美味しいと思うピザを食べさせてくれる店【SAVOY】
10年くらい前に友人に連れて行ってもらったピザのお店「SAVOY」。 久しぶりに訪れたが、相変わらず激ウマだったので投稿しよう。 薪で焼くピザを待ちわびる時間 …
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パーソナルトレーナーによるボディメイクを始めた理由
2017年の10月下旬から、パーソナルトレーナーさんにボディメイクをお願いしている。 ボディメイクとは要は筋トレで、週2回、1回1時間、比較的しっかり取り組んで…
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焼鳥「吾一」(大阪・梅田)美味しすぎて予約は6ヶ月以上待ち!電話をかけ続けた結果は?
関西と関東に住んだ経験から、焼肉=関西、焼鳥=関東の持論がある。 東京に美味しい焼肉屋はたくさんあるが、関西に比較すると値段が高く、コスパがいい関西の焼肉屋には…
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創業1969年、長く愛される京のカレーうどん。
美味しいカレーうどんを食べたい時は、ここ。京都にある味味香さん。ピリッと辛く出汁がしっかりきいているカレーうどん。甘目のカレーのお店が多いけれど、こちらはピシッ…